■ 新開張
  6月23日,京城首家全新吧式四川火鍋概念店“大黃瘋”在建外SOHO西區正式開業。據介紹,大黃瘋的火鍋食材均為成都原產,空運到京,如鵝腸、鴨舌與大黃瘋專屬易拉罐香油。
  大黃瘋鎖定食客為年輕潮流人士。這裡還改變了“吧式火鍋”的就餐體驗,專門設計了下麵可以放包的吧台椅,每個餐位有一個兩層、能容納6盒菜品的銅架,節約了大量空間,可同時容納80人就餐。
  (林文龍)  (原標題:全新吧式四川火鍋概念店開業)
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