■ 新開張
6月23日，京城首家全新吧式四川火鍋概念店“大黃瘋”在建外SOHO西區正式開業。據介紹，大黃瘋的火鍋食材均為成都原產，空運到京，如鵝腸、鴨舌與大黃瘋專屬易拉罐香油。
大黃瘋鎖定食客為年輕潮流人士。這裡還改變了“吧式火鍋”的就餐體驗，專門設計了下麵可以放包的吧台椅，每個餐位有一個兩層、能容納6盒菜品的銅架，節約了大量空間，可同時容納80人就餐。
（林文龍） （原標題：全新吧式四川火鍋概念店開業）
- Jun 30 Mon 2014 04:07
全新吧式四川火鍋概念店開業
■ 新開張
6月23日，京城首家全新吧式四川火鍋概念店“大黃瘋”在建外SOHO西區正式開業。據介紹，大黃瘋的火鍋食材均為成都原產，空運到京，如鵝腸、鴨舌與大黃瘋專屬易拉罐香油。
大黃瘋鎖定食客為年輕潮流人士。這裡還改變了“吧式火鍋”的就餐體驗，專門設計了下麵可以放包的吧台椅，每個餐位有一個兩層、能容納6盒菜品的銅架，節約了大量空間，可同時容納80人就餐。
（林文龍） （原標題：全新吧式四川火鍋概念店開業）
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